结婚的时候呢，都是要有婚宴的。婚宴菜单设计方案其实都是有自己的想法的。那么结婚的婚宴的准备，队很多人来说都是很重要的。很多人也希望在婚宴准备的时候能够拥有一个自己很好的一个理解的。希望在结婚婚宴的时候能够拥有一个很不错的一个感受。希望在这样的过程中，能够越来越顺利。也希望在这过程中，能够越来越越好，感受到很多不一样的幸福。能感受到很多不一样的快乐。能够让自己拥有一个很好的一个整体的了解。

一、中式婚宴菜单菜名及寓意   

1.喜庆满堂(迎宾八彩蝶)

2.鸿运当头(大红乳猪拼盘)

3.浓情蜜意(鱼香焗龙虾)

4.金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)

5.大展宏图(雪蛤烩鱼翅)

6.金玉满船(蚝皇扒鲍贝)

7.年年有余(豉油胆蒸老虎斑)

8.喜气洋洋(大漠风沙鸡)

9.花好月圆(花菇扒时蔬)

10.幸福美满(粤式香炒饭)

11.永结连理(美点双辉)

12.百年好合(莲子百合红豆沙)

13.万紫千红(时令生果盘)

14.枣圆仁子羹(早生贵子乐)

15.芦蒿香干(如意吉祥)

16.上汤时蔬(良辰美景)

17.美点双辉映(花好月圆)

18.合欢水果盘(万紫千红)

19.珠光耀华裳——大红乳猪全体

20.东方鸣彩凤——东方脆皮鸡

二、婚宴菜单菜名凉菜和寓意     

1、共呜春报晓——鸳鸯鸡

在婚宴菜单上，鸡肉是少不了的一道大菜。鸡本身就和吉祥的吉谐音，含有很美好的祝福含义。

而鸡在我们的生活中，是唤醒光明，报响晨晓的形象，将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓，就是希望新人能一起开启新的幸福生活。

2、海皇鱼得水——极品海皇鲍参翅肚羹

鱼和水是相依相偎的存在，鱼离开了水无法存活，水里没有鱼则死气沉沉，少了分生机。

这道菜的命名将鱼和水的关系运用了进去，代表对新人未来相依相偎，互相扶持的美好期盼。

3、群龙贺新喜——白灼虾

龙在中国文化中一向是吉祥好运的象征，而这道菜的命名，将虾化作龙的形象，取了一个群龙贺新喜的名字。

这个名字，也就是借由龙的形象和象征含义来祝福新人未来的生活能吉祥如意。

4、白斩鸡

这道菜寓意着婚姻和美、喜上眉梢。它的色泽金黄，喜气洋洋，且滋味鲜美。象征着对未来生活的祝福。

5、清舞飞扬海参盅

顾名思义，祝愿新人财源滚滚，第八道是早生贵子莲枣羹，祝愿新人早生贵子，第九道是红红火火游水虾，映照着未来新生活应该红红火火。

三、婚宴菜单喜庆吉祥菜名     

可能有不少人并不了解这道菜为什么会出现在高档婚宴菜单中。其实，这道菜还有另一个名字可以代表，就是共鸣春报晓，那大家应该知道了吧。也就是这道菜的寓意是非常妙，预示着新人的生活就像春天一样，充满阳光而又有希望

老醋花生米

老醋花生米属于晋菜系，常吃可增强记忆力、健脑和抗衰老，还可以治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡等。此菜酸甜可口，以花生、醋、糖以及盐等制作而成。

清蒸海青斑

鱼类也是婚宴菜肴中必不可少的一道菜品，即使是高档婚宴菜单也基本上都会有它的身影，因为鱼不仅好吃，而且在我国鱼被认为是一种吉祥之物，与“余”同音，所以就好比这道清蒸海青斑，象征着喜庆有余。

鸳鸯鸡

在我国，婚宴菜单都是很有讲究的，尤其是高档婚宴菜单那就更是如此。就好比这道鸳鸯鸡，那可是婚宴上必不可少的一道。因为在我国，人们常常用鸳鸯来对夫妻进行称赞，所以一道鸳鸯鸡不仅寓意好，同时也代表着对新人的祝贺。

结婚婚宴对于很多人来说都是很重要的。很多人对于婚宴的其实都是有自己不一样的感受的。也会有自己不一样的一个整体的思考。希望在婚宴的这一整个流程中，能够带给自己一个很好的一个整体感觉。能够让自己的生活变得越来越美好，同时，也能够让自己拥有一个整体感知。让自己拥有一个很好的一个整体的感觉。