婚礼是一件大喜事,中国人对于仪式感的重视使得大家对于婚礼的细节处处关心。好彩头、好寓意是大家共同追求的,无论是新郎新娘的接亲吉时、结婚吉日,迎亲的种种规矩讲究都是这种仪式感的体现。但是更多的讲究还是针对新人的,有一项却是针对来参加婚礼的大多数人的,就是婚宴方面的讲究。选择什么菜单,菜叫什么名字,桌名又是什么都是值得推敲的,快来了解一下吧!
一、婚宴菜单名字大全高端
皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)
锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)
龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)
瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)
碧波游龙情意长(古法蒸石斑)
星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)
十全美德如意盅(花胶炖北菰)
喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)
百年美眷庆好合(干贝芋头糕)
佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)
瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)
二、 婚宴美食菜单
1、满堂耀生辉——大红乳猪全体
这道菜是广东比较传统的菜肴之一, 在婚礼上,头盘一般都是一只烧得油亮亮似乎还在咧着嘴笑的乳猪,入口香脆 ,有嚼劲。
2、一鸣春报晓——玫瑰鼓油鸡
这道菜是广东省的传统名菜,其以鸡为主料,香而不腻。
3、海宝聚瑶池——鱼翅海皇羹
鱼翅海皇羹是粤菜有名的菜肴,清淡可口,是婚宴餐桌的常客,受到宾客的喜爱。
4、艳丽龙皇球——锦绣明虾球
锦绣虾球是急冻熟大虾、洋葱、西芹、蒜蓉、胡萝卜等制成的美食。酥脆香甜,其营养较为丰富。
5、三星齐报喜——三色炒虾仁
这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴,虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
三、选择婚宴菜单注意事项
1、 在选择婚宴菜单时,尽量选择单点,不要选择婚宴套餐,因为套餐有些东西并不实惠,所以尽量选择单点,选择自己喜欢的菜或者是比较经济实惠的菜品。或者有些人比较注重菜品的菜式的也可以选择菜式比较好的一些菜品,而且单点新人选择的空间也会比较大。
2、 在选择婚宴酒店时最好可以询问一下是否可以自带酒水,尽量选择可以自带酒水的酒店,因为一般情况下酒店的酒水会比超市贵很多,自带酒水即经济实惠,而且还比较放心。
3、 在订婚宴酒店时,可以看情况适当的要求酒店把菜品打折或者赠送一些菜品水果之类的。
4、 想要婚宴省钱,其中还有一个很关键的要素,就是要提前确认好来的宾客人数,这样也不会造成浪费。
对于宾客来说,观礼固然是有意思的,但是观礼后的喜宴也很重要。民以食为天,饭好不好吃很大程度上就影响大家对于一场婚礼的判断。婚宴菜式的搭配和技巧和婚宴的菜色同样重要,即使都是好吃的但是毫无变化的话大家也会觉得有点腻烦。关于婚宴的讲究真不少,新人朋友们可是要费心了 !